Snijd de watermeloen in blokjes. Doe hetzelfde met de feta.
Rijg de feta en watermeloen vervolgens één voor één aan de barbecue spiezen.
Doe de suiker, geraspte limoenschil en rode pepervlokken in een kleine kom en meng dit met elkaar. Strijk vervolgens met een kwastje de spiezen in met de marinade.
Leg de spiesjes op de barbecue en gril deze voor zo'n 2 minuten per kant (tot er grillstrepen verschijnen).
Serveer de spiesjes met enkele partjes limoen en genieten maar!
Interessante BBQ benodigdheden:
-
€12.99RVS satépen / vleesspies set van 10 stuks. De stevige RVS satépennen zijn 38 cm lang.
-
€12.99Ideaal voor in de keuken en bij de barbecue. Bereid uw vleesgerechten en barbecue nog lekkerder met deze handige marinade injectiespuit.
-
€54.50Mooi assortiment rookhout van Rolfrookhout.nl.
Met
2 kg appel chunks
2 kg kersen chunks
3 kg eiken chunkd
2 kg beuken chunks
Ingrediënten
Aanwijzingen
Snijd de watermeloen in blokjes. Doe hetzelfde met de feta.
Rijg de feta en watermeloen vervolgens één voor één aan de barbecue spiezen.
Doe de suiker, geraspte limoenschil en rode pepervlokken in een kleine kom en meng dit met elkaar. Strijk vervolgens met een kwastje de spiezen in met de marinade.
Leg de spiesjes op de barbecue en gril deze voor zo'n 2 minuten per kant (tot er grillstrepen verschijnen).
Serveer de spiesjes met enkele partjes limoen en genieten maar!
