Big Green Egg Medium

Samen met de Large is de Big Green Egg Medium één van de populairste modellen. De Big Green Egg Medium is een Egg van formaat en is op verschillende manieren samen te stellen, waardoor deze bijzonder multifunctioneel te gebruiken is. Zo is de Medium niet alleen geschikt om vlees, vis en groentes te bereiden, maar met een ruim assortiment aan accessoires bak je de lekkerste pizza’s, broden en is zelfs slowcooken geen probleem. Ook het bereiden van een heerlijke, gevulde kip, het plaatsen van gietijzeren pannen of grote stukken vlees is geen enkel probleem vanwege het hoge deksel. De Medium Egg is namelijk geschikt voor het bereiden van voedsel voor circa 8 personen, er past namelijk wel 4kg – 6kg vlees op!

Pluspunten:

• Behoudt de warmte zeer nauwkeurig
• Perfect voor op jouw terras
• Ook zeer geschikt voor slowcooking, pizza’s en broden bakken

Minpunt:

• Vanwege het gewicht (ruim 50 kg) is het aan te raden de Big Green Egg Medium aan te schaffen in combinatie met een werktafel of Nest (onderstel)

Big Green Egg is het enige keramische kooktoestel dat is vervaardigd van uniek door NASA ontwikkeld keramiek. Dit heeft extreem isolerende eigenschappen en weerkaatst warmte, waardoor wamtegolven ontstaan die een bijzondere smaakinvloed hebben op de ingrediënten en gerechten. Door de isolerende eigenschappen hebben externe buitentemperaturen geen enkele invloed op de temperatuur binnen de Big Green Egg.

Bij Big Green Egg draait alles om smaak en kwaliteit! Het design en het gebruikte materiaal geeft de Egg niet alleen zijn iconische uitstraling, maar zorgt ook voor een essentiële en constante air flow. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en een zeer efficiënt gebruik van het houtskool. De smaak van de beste producten die, door deze op de Egg te garen, zullen een zeer bijzonder en gewaardeerd smaakaccent krijgen. De Big Green Egg maakt het mogelijk om gezond en verantwoord te koken.