Het zomerseizoen komt er weer aan, en dat betekent dat we de barbecues weer mogen aansteken! Er zijn tegenwoordig op de markt talloze soorten barbecues, dus de keuze kan soms lastig zijn. We kunnen ze echter onderverdelen in 4 categorieën: Elektrisch, gas, houtskool en pellet barbecues. In dit artikel zullen we ze stuk voor stuk beschrijven, zodat jij de perfecte barbecue voor de zomer kan kiezen!

Elektrische barbecues

De eerste, en een populaire optie, is de elektrische barbecue. Deze barbecues gebruikt slimme technologie voor de verwarming, namelijk met een verwarmingselement onder het rooster. Vrijwel het fijnste aan elektrische barbecues is de efficiëntie. De barbecues zijn namelijk binnen 5 minuten opgewarmd, dus zo kan je lekker snel beginnen met eten!

Ook vergen elektrische barbecues minder onderhoud, omdat je niet houtskool hoeft te gebruiken. Dus ook minder rook, en makkelijker voor het schoonmaken.

Gasbarbecues

Nog een goede optie is de gas barbecue. Het grote voordeel van de gas barbecue is dat het gebruik zeer makkelijk is. In vergelijking met houtskool barbecues zal je er minder tijd en moeite aan kwijt zijn, en het vergt ook nog eens zeer weinig schoonmaak. De meeste gasbarbecues werken met een schakelaar, en zijn dus makkelijk in gebruik en regulatie van temperatuur. Dit maakt het barbecueën makkelijk en toegankelijk voor iedereen.

Hoewel de startprijs van gas barbecues over het algemeen wat hoger ligt, is de gas barbecue een stuk zuiniger dan andere varianten, zoals barbecues op houtskool, briketten of elektriciteit.

Houtskoolbarbecues

We kennen hem waarschijnlijk allemaal wel: de traditionele houtskoolbarbecue. Dit is ongetwijfeld ook de meest toegankelijke barbecue op de markt, met de laagste startprijzen en een zeer grote keuze aan types en soorten. De houtskoolbarbecue zal altijd de meest “echte” barbecue ervaring bezorgen, en zorgt voor heerlijke rookaroma’s in jouw vlees, die het extra lekker maken. In tegenstelling tot gas of elektrische barbecues, zal je iets meer tijd kwijt zijn aan voorbereiding, je moet namelijk wachten tot de kolen op temperatuur zijn. Maar je houd er dan ook een authentieke en heerlijke barbecue aan over!

Pellet barbecues

De pellet barbecue ziet dit seizoen een enorme groei, en is de nieuwste opkomer in de barbecuemarket. Oorspronkelijk is dit soort barbecues ontstaan in de Verenigde Staten, maar ziet nu ook een grote groei in de Europese markt. de pellet barbecue functioneert op elektrische functie, met gebruik van kachelpellets, een soort van samengeperst zaagsel, die worden opgerookt. Het gebruik van deze pellets licht een stukje hoger dan bij houtskool. Je hebt echter geen direct vuur, wat de barbecue een stuk toegankelijker en makkelijk te gebruiken maakt.

De temperatuur is bij een pellet barbecue makkelijk te reguleren, en je kan van lage tot hoge temperaturen barbecueën, wat goed is voor verschillende soorten gerechten. Deze barbecue is zelfs te gebruiken als een alternatief voor een oven.

Conclusie

We hebben de verschillen tussen elektrische barbecues, gas barbecues, houtskoolbarbecues en pellet barbecues beschreven. Over het algemeen is er dus een ruime keuze aan barbecues, voor verschillende doeleinden en budgets. Natuurlijk ligt het aan jouw persoonlijke wensen welke barbecue je besluit te kopen voor aankomende zomer.