De zomer komt er weer aan dus het word langzaam weer tijd om de barbecue af te stoffen. Natuurlijk kan je met een barbecue vele kanten op, en er zijn tegenwoordig verschillende modellen en soorten op de markt, zoals houtskool, gas, elektrisch etc. Maar wat heb je nou precies nodig voor het houden van een barbecue? In dit artikel lees je meer over de meest belangrijke benodigdheden voor een barbecue.

Brandstof

Ten eerste heb je natuurlijk je brandstof nodig voor de barbecue. Echter, welk soort brandstof je nodig hebt ligt aan het type barbecue dat je bezit. Hieronder lees je de opties en ontdek je wat past bij jouw barbecue.

Houtskool of briketten

De meest gebruikte barbecue is de houtskool barbecue. De naam zegt het al: deze barbecue werkt op houtskool. Zo kun je dit overal vinden waar barbecue benodigdheden worden verkocht. Ook kan je gebruik maken van briketten. Het voordeel van briketten is dat ze langer branden dan normale houtskool.

Hout

Ook is een van de meer traditionelere opties voor brandstof simpel om hout te gebruiken. Je kan dit hout in een winkel kopen, of je eigen hout gebruiken. Let hier echter wel bij op dat je niet afvalhout of dennenhout gebruikt, aangezien dit niet voor de ideale smaak van je gerechten zal zorgen. Ook heb je barbecues die op houtpellets werken, zoals de Kamado barbecue.

Voor het starten van de barbecue zal je ook aanmaakblokjes of aanmaakvloeistof nodig hebben, om te helpen bij het starten van het vuurtje.

Gas

Ook een zeer populaire manier van barbecueën is door middel van een gasbarbecue. Hier heb je geen hout of houtskool nodig, maar werk je met een gasfles. Dit brandstof is het makkelijkst en veiligst te gebruiken. Ook zal je barbecue binnen 5 minuten compleet warm zijn.

Barbecue gereedschap

Er zijn een paar benodigdheden die essentieel zijn voor het barbecueën, en die jouw barbecue ervaring makkelijker zullen maken. De onderstaande drie gereedschappen zijn de meest essentiële voor het barbecueën.

Barbecuetang

De barbecuetang is vrijwel een van de meest belangrijke benodigdheden voor het barbecueën. Dit is namelijk erg nuttig voor het draaien van je vlees of groenten op de barbecue. Je kan het beste kiezen voor een iets langere tang van roestvrij staal en met een rubberen handvat, voor extra functionaliteit.

Kolentang

Ook de kolentang is een erg belangrijk aspect van het barbecueën. Deze gebruik je namelijk voor het draaien en verplaatsen van de hete kolen, zodat de hitte gereguleerd kan worden. Door middel van een kolentang kan je de kolen makkelijk oppakken en verplaatsen. Samen met de barbecuetang vormen deze twee de meest essentiële gereedschappen voor het barbecueën.

Schoonmaakborstel

Het schoonmaken van de barbecue word door sommigen gezien als een moeilijke taak, maar met het goede gereedschap kan dit makkelijk en snel zijn. Zo is het belangrijk om een schoonmaakborstel te kopen, wat voornamelijk belangrijk is voor het barbecue rooster. Deze kan je het best schoonmaken terwijl hij nog warm is.