Foodsmoker van FoodJoe
Wil je je gerechten in korte tijd nog extra smaak geven? Dan is deze smoker van FoodJoe echt iets voor jou! Je kunt met dit rookapparaat gewoon binnen op het aanrecht extra rookaroma’s toevoegen. Of al rokend gerechten of dranken aan tafel serveren!

Roken in een handomdraai

In minder dan 3 minuten heb je een rooksmaak toegevoegd aan je gerechten.
Tijdens het rusten van je biefstuk maak je een mini rookoven in een schaaltje en voeg je simpelweg wat rook toe. Daarmee verras je je gasten tijdens een gezellig diner! Zelfs de meest delicate voedingsmiddelen kunt u van rook voorzien, dit omdat het koude rook betreft.

Moleculaire trend

Ook moleculair koken en moleculaire cocktails bereiden zijn bij uitstek geschikt met dit rookpistool. Het kleine formaat, het lichte gewicht en de batterijcapaciteit maken deze smoke infuser een perfecte draagbare roker voor elke moleculaire hobby kok, barman of chef-kok die wil jongleren met moleculaire mixologie.

De foodsmoker zelf

Het rookapparaat van FoodJoe is vervaardigd van onder andere hoogwaardig aluminum en rvs.
We zijn er trots op te melden dat deze smoking gun de betere eigenschappen van de modellen op de markt heeft. Het apparaat is ontworpen in samenwerking met enkele top chef-koks. Het is ze gelukt om een ​​smoking gun te maken met een grotere luchtstroom welke minder geluid maken als de vorige modellen. De uitneembare zeef van roestvrij staal voor het opvangen van houtsnippers maakt het schoonmaken van het mini rookoventje gemakkelijker.
Het FoodJoe smoke pistool is perfect voor het toevoegen van heerlijke rookaroma’s. Het past zich gemakkelijk aan elk gerecht en elke cocktail aan door verse rook te gebruiken en het is niet nodig om warmte toe te voegen. Met de smoker verfijn je bijvoorbeeld vis, vlees en groenten met heerlijke gerookte aroma’s.

✅ EENVOUDIG EN EFFECTIEF: Met het draagbare rookpistool kunt u snel voedsel roken in minder dan 3 minuten.

✅ DRANKEN ROKEN: De koude rook die door de foodsmoker wordt geproduceerd, is perfect voor het maken van alle soorten alcoholische dranken en cocktails. Het is mogelijk om het rookapparaat te gebruiken met elk type glas en schalen: bijvoorbeeld wijnglazen, shakers en hersluitbare bakjes.

✅ VOOR ALLE GERECHTEN: Ideaal voor het afwerken van producten die vacuüm zijn gekookt of andere methoden die je normaal niet direct blootstelt aan vuur of rook, zoals geblancheerde groenten. Bijvoorbeeld kaas, vlees, vis, noten en groenten.

✅ ROKEN MET HOUTSNIPPERS: In de verpakking vindt u onze professionele koude roker met meegeleverde houtsnippers. Vervangende filter voor de brander wordt meegeleverd, een slang, een schoonmaakborsteltje en een mini schroevendraaier. De 2 AA-batterijen die nodig zijn om het product te gebruiken, zijn niet inbegrepen.

✅ PRAKTISCH EN HANDZAAM: Onze draagbare Smoking Guns zijn veel kleiner dan andere traditionele rokers, ze zijn compact, duurzaam en dus ruimtebesparend.