Op een lage temperatuur garen voor de beste smaak en malsheid

Ben jij een echte vleeseter en wil je jouw vlees perfect bereiden met behoudt van alle smaak? De Russell Hobbs Sous Vide Slow Cooker biedt je de perfecte hulp in de keuken. Het geheim van de echte chef koks; sous-vide koken. Je kookt vlees en groente in een afsluitbare zak in water dat consistent verhit wordt. Hiermee behoudt je de malsheid van het vlees en ervaar je de beste smaak.

De Slow Cooker bevat een geïntegreerde thermometer die de temperatuur reguleert en het vlees of de groentes op een lage temperatuur gaard. Heeft het vlees de ingestelde temperatuur bereikt, dan behoudt de Sous Vide Slow Cooker zijn warmte om het gerecht optimaal te laten garen. Het digitale display geeft aan hoe lang het vlees al verwarmd wordt.

Geniet doordeweeks van een langzaam gegaarde stoofschotel, op vrijdagavond van een sous-vide bereide biefstuk en op zondagavond van een luxe, malse kip die je perfect braadt met behulp van de thermometer. Of je nu de dagelijkse favorieten voor het gezin klaarmaakt, of je mede-levensgenieters trakteert op een smakelijk dinertje, de Russell Hobbs Sous Vide Slow Cooker zorgt ervoor dat je zo min mogelijk tijd kwijt bent aan voorbereiden en koken.

Voedzaam met behoudt van vitamines en mineralen

Of je nu gaat voor een perfect rosé gegaarde biefstuk, sappige zalmfilet of groenten boordevol smaak, sous-vide maakt alles mogelijk. Benieuwd naar hoe het werkt?

1) Plaats het sous-viderek in de keramische pan.

2) Voeg heet water toe totdat de keramische pan voor de helft gevuld is.

3) Druk op de sous-videknop en stel de gewenste temperatuur in.

4) Doe de etenswaren in een afsluitbaar zakje. Laat ze langzaam in de keramische pan zakken tot op het rek, en sluit het zakje af.

5) Plaats de deksel op de slowcooker en steek de thermometer in het water.

6) Druk op start om het kookproces te starten.

Slow Cooker en Sous Vide in één

De Sous Vide Slow Cooker kan ook gebruikt worden om klassieke slowcook recepten mee te bereiden. Van kipcurry’s tot stoofvlees en van je favoriete chilligerecht tot pulled pork. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten toe te voegen, en de pan doet het werk.

De Slow Cooker heeft een uitneembare keramische binnenpan met glazen deksel, die ook los te gebruiken is.

Alle voordelen op een rij:

✔ Geïntegreerde thermometer in het handvat

✔ Digitaal led-display met microprocessor

✔ Vergrendelbare deksel

✔ Inhoud van 6.5 liter (voor 8+ porties)

✔ Extra grote Cool Touch-handgrepen

✔ Uitneembare, vaatwasserbestendige keramische binnenpan

✔ Deksel van gehard glas

✔ Sous-viderek