Eikenhout is een zeer veelzijdig rookhout dat fantastisch past bij (rood) vlees, maar ook goed samengaat met varken, wild en vis.
Het geeft een milde tot stevige rooksmaak die niet te lang blijft hangen.
Gebruik voor extra gemak en de wat langere rooksessies een tube smoker of smokerbox.
Te gebruiken op elke barbecue met deksel.