Gegrilde Gevulde Paprika's BBQ Recept (Vega)

Gegrilde BBQ Gevulde Paprika’s

BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner
Gegrilde Gevulde Paprika's BBQ Recept (Vega)
Opbrengsten2 porties
Voorbereidingstijd20 minutenKooktijd30 minutenTotale tijd50 minuten
Ingrediënten
 4 Rode Paprika's
 1 koffiekopje Maïs
 1 Courgette
 ½ Rode Ui
 ¼ koffiekopje Basilicum
 1 Zilvervliesrijst
 Peper & Zeezout
 1 teentje Knoflook
Tip!
Voorbereiding
1

Begin allereerst met het koken van de zilvervliesrijst. In de tussentijd kun je naar de volgende stap.

2

Maak de courgette schoon en versnipper met een rasp. Eenmaal versnipperd leg je de courgette op een schone theedoek. Bestrooi de courgette met peper en zout.

3

Hierna vouw je de theedoek dicht van boven en zwaai je deze een aantal keren rond. Hierdoor wordt het overgebleven vocht opgenomen door de theedoek. (Het gebruik van een slacentrifuge behoort ook tot de mogelijkheden)

4

Ga vervolgens verder met de overige groenten. Snipper de ui fijn en snijd de deksel van de paprika's. Verwijder de zaadlijsten aan de binnenkant van de paprika.

5

Pak een kom en doe hier de courgette, ui, maïs, rijst, knoflook en basilicumblaadjes in. Schep alles goed door elkaar en verdeel de vulling vervolgens over de paparika's.

BBQ Bereiding
6

Leg de gevulde paprika's voorzichtig op de barbecue. Gril voor ongeveer 25 tot 30 minuten en draai ze elke 10 minuten totdat de vulling volledig gaar is en de paprika's op de bodem blaren beginnen te tonen.

Categorie

Interessante BBQ benodigdheden:

Ingrediënten

Ingrediënten
 4 Rode Paprika's
 1 koffiekopje Maïs
 1 Courgette
 ½ Rode Ui
 ¼ koffiekopje Basilicum
 1 Zilvervliesrijst
 Peper & Zeezout
 1 teentje Knoflook
Tip!

Aanwijzingen

Voorbereiding
1

Begin allereerst met het koken van de zilvervliesrijst. In de tussentijd kun je naar de volgende stap.

2

Maak de courgette schoon en versnipper met een rasp. Eenmaal versnipperd leg je de courgette op een schone theedoek. Bestrooi de courgette met peper en zout.

3

Hierna vouw je de theedoek dicht van boven en zwaai je deze een aantal keren rond. Hierdoor wordt het overgebleven vocht opgenomen door de theedoek. (Het gebruik van een slacentrifuge behoort ook tot de mogelijkheden)

4

Ga vervolgens verder met de overige groenten. Snipper de ui fijn en snijd de deksel van de paprika's. Verwijder de zaadlijsten aan de binnenkant van de paprika.

5

Pak een kom en doe hier de courgette, ui, maïs, rijst, knoflook en basilicumblaadjes in. Schep alles goed door elkaar en verdeel de vulling vervolgens over de paparika's.

BBQ Bereiding
6

Leg de gevulde paprika's voorzichtig op de barbecue. Gril voor ongeveer 25 tot 30 minuten en draai ze elke 10 minuten totdat de vulling volledig gaar is en de paprika's op de bodem blaren beginnen te tonen.

Gegrilde BBQ Gevulde Paprika’s
Navigation

My Cart

Close

Categories