Ga jij een heerlijke pulled beef maken, beef ribs of een lekker steak? Dan mag de Grandiosa bbq kruidenmix voor rundvlees zeker niet ontbreken. Met de sterke peper, koffie en cacao smaken zorg jij dat ieder stuk rundvlees een heerlijke smaakbeleving krijgt. Met zout, suiker en paprika in combinatie met ui en knoflook creëer jij het wauw-effect op ieder stuk rundvlees.

De dry rub vormt voor een groot deel de smaak van een barbecuegerecht en is daarmee naast het vlees het belangrijkste bestandsdeel. Om zelf een goede kwalitatieve dryrub te maken dienen al gauw 10 verschillende soorten kruiden in huis gehaald te worden. Daarnaast zijn er voor varken-, rund- en kipgerechten vaak weer net andere kruiden nodig, waardoor dit al gauw kan zorgen voor een compleet uit de hand gelopen kruidenassortiment.

Waar in bbq rubs in de supermarkt vaak als hoofdbestanddelen zout en suiker wordt gebruikt, omdat dit goedkoop is, is dat bij Grandiosa niet het geval. Zout en suiker zijn een belangrijk bestandsdeel als smaakversterker en dienen dus in iedere rub aanwezig te zijn maar mogen nooit de overhand krijgen. Voor een goede beef rub zijn zout en suiker zeer belangrijke onderdelen. Grandiosa heeft echter het zout- en suikergehalte in de barbecue kruidenmixen tot een minimum beperkt. Daarnaast verzekert Grandiosa niet alleen kwaliteit maar ook een eerlijke prijs.

Ingrediënten:

• (Gerookt) paprikapoeder
• Zout
• Suiker
• Zwarte peper
• Knoflookgranulaat
• Uiengranulaat
• Koffie
• Cacao
• Chilipoeder
• Oregano